El esplendor agroalimentario de Segovia ha brillado nuevamente en la II Edición de los Premios ‘De Segovia a Tu Mesa’, un evento que fue celebrado con notable entusiasmo en Carbonero El Mayor. Organizado por Agrifood Comunicación y la Fundación Caja Rural de Segovia, en colaboración con el Ayuntamiento local y la Diputación de Segovia bajo la marca «Alimentos de Segovia», el evento subrayó el compromiso con la excelencia de los productos regionales y el esfuerzo diario de los actores de la cadena agroalimentaria.
Durante la ceremonia, María Ángeles García, la alcaldesa de Carbonero El Mayor, destacó el empeño de los productores y empresarios locales. «Estos premios reflejan el esfuerzo y talento que refuerzan la identidad y riqueza de Segovia», apuntó. García también mostró su orgullo por el éxito de los locales Grupo Monte Nevado y Cándido Muñoz, S.L., quienes se contaron entre los premiados.
Magdalena Rodríguez, en su calidad de vicepresidenta y diputada del Área de Promoción Provincial y Desarrollo Rural Sostenible, destacó la importancia crítica del sector para la economía local. «Queremos visibilizar y apoyar el crecimiento del sector agroalimentario», afirmó, señalando su relevancia para el desarrollo sostenible de la provincia.
El presidente de la Fundación Caja Rural de Segovia, Ángel Luis Llorente, reafirmó la dedicación de su entidad hacia la promoción y reconocimiento de este sector, subrayando su disposición a apoyar iniciativas que premien el esfuerzo y la calidad reconocida tanto a nivel nacional como internacional.
Desde Agrifood Comunicación, Ricardo Migueláñez destacó la relevancia de una comunicación efectiva para mejorar la reputación del sector agroalimentario. «Es fundamental acercar al consumidor a la realidad del campo y consolidar Segovia como un referente alimentario de calidad mundial», destacó.
La gala también incluyó una ponencia del catedrático Daniel Ramón, quien habló sobre los retos del sector agroalimentario en Europa. Ramón enfatizó la necesidad de un cambio hacia un modelo de innovación basado en la investigación y tecnología, nombreadamente frente a trabas regulatorias que limitan la innovación en comparación con regiones como China, que avanzan rápidamente en este sector.
Entre los galardonados en esta edición, la Familia Muñoz del Grupo Alimentario COPESE recibió el Premio a la Trayectoria Profesional, mientras que Cándido Muñoz Pascual, S.L. fue reconocido por su Innovación Tecnológica. Otros premiados incluyeron al Grupo Ecoeduco por su emprendimiento sostenible, al Grupo Monte Nevado por su arraigo local, y a El Pinar Nursery and Fruit Company por su promoción internacional, entre otros.
Este evento no solo reconoce logros individuales, sino que celebra de manera colectiva el esfuerzo de aquellos que han convertido a los productos segovianos en un verdadero símbolo de excelencia en el escenario global.
