El Ayuntamiento de Galapagar ha anunciado los ganadores de la recientemente celebrada Feria de la Tapa “Otoño Gastronómico”. El evento, que tuvo lugar del 9 al 20 de noviembre de 2024, rompió récords previos al contar con la participación de 26 establecimientos locales.
La rápida adopción de la feria por parte de los vecinos y visitantes del municipio no tardó en desplegarse, ya que no quisieron perder la oportunidad de probar las exquisitas tapas ofrecidas en esta edición del festival y votar por su favorita en un sorteo que premiaba a los consumidores.
El Mesón pizzería El Canario se llevó el primer premio a la mejor tapa salada con su «tapa otoñal», seguido de cerca por Tony’s Bar con su «Tornado» y el restaurante Imperial con su «crujiente de bacalao con pisto».
En el apartado de tapas dulces, el premio fue para la Jijonenca con su “Fiesta de Carlota”. En segundo lugar, la «Tartaleta de crema al pistacho» de la pastelería Mayca y en tercer lugar la «Tartaleta de lima y chantilly» de la pastelería Cueto. Ambos ganadores, El Canario y la Jijonenca, fueron galardonados con una cesta de productos gourmet de la Comunidad de Madrid valorada en 300 euros.
Además, se llevó a cabo un sorteo entre los consumidores que votaron por su tapa favorita. La afortunada ganadora del sorteo fue Paula M, quien recibió una cesta valorada en 250 euros de productos derivados del olivo en su categoría virgen extra de la marca Quality Spain.
El concejal de Comercio estuvo presente durante la entrega de los premios, donde expresó su satisfacción por el gran número de establecimientos que participaron en la Feria de la Tapa “Otoño Gastronómico”. Enfatizó que esta última edición del evento fue planeada y organizada en su totalidad por el Ayuntamiento de Galapagar. Este es sin duda un gran paso hacia la inclusión y la participación de la comunidad local en eventos significativos celebrados en el municipio.
vía: Ayuntamiento de Galapagar.