La empresa cárnica española Carpisa Foods ha revelado sus ambiciosas proyecciones financieras para 2026, año en el que planea superar los 210 millones de euros en ventas. Este objetivo subraya la estrategia de expansión global de una compañía que celebra cuatro décadas de historia, previendo que un 30 % de su facturación provenga de mercados internacionales. La noticia coincide con su próxima participación en Sial París, una de las ferias alimentarias más prestigiosas a nivel mundial, programada del 17 al 21 de octubre.
En este evento, Carpisa Foods expondrá su amplio catálogo de productos que incluye cortes de vacuno, hamburguesas y otros elaborados cárnicos, adaptados tanto para el canal horeca como para la distribución. Entre sus novedades se destacan las hamburguesas 100 % vacuno y las populares referencias tipo smash. Además, estará presente su diversa oferta halal, un segmento que está teniendo un notable crecimiento en Europa, Oriente Medio y el norte de África, regiones clave para su expansión extranjera.
Sial París de este año atraerá a cerca de 8.000 expositores y aproximadamente 295.000 profesionales del sector, quienes ocuparán un espacio de 280.000 metros cuadrados. Carpisa Foods se establecerá en el pabellón 6, el área destinada al sector cárnico, donde destacará sus soluciones adaptadas a las tendencias actuales del mercado y las preferencias de consumo.
La dirección de Carpisa Foods ha enfatizado que su éxito continuo reside en una capacidad de adaptación cultivada durante sus 40 años de experiencia, con especialización en el despiece y sólidas alianzas con cadenas de restauración organizada. Importantes hitos recientes respaldan su estrategia de crecimiento, como la apertura de su propio matadero en Ciudad Rodrigo en 2023 y la incorporación de nuevos cebaderos en 2025. Estas instalaciones refuerzan su control sobre la alimentación, trazabilidad y calidad del producto final.
El centro de producción de la compañía cuenta con la certificación halal otorgada por la Gran Mezquita de París, lo que abre las puertas a mercados donde este sello es esencial. Con esta estrategia, Carpisa Foods busca reafirmarse como una figura clave en el sector cárnico, tanto en el ámbito nacional como internacional.
