En la vanguardia de la innovación y la sostenibilidad, Patatas Lázaro se prepara para dejar su huella en la próxima edición de la feria Fruit Attraction, que se llevará a cabo del 6 al 8 de octubre de 2026 en IFEMA MADRID. Con más de ocho décadas de trayectoria, la empresa ha logrado consolidarse en el mercado gracias a una sólida estrategia que equilibra el crecimiento económico con el compromiso medioambiental.
El evento ofrecerá a Patatas Lázaro una plataforma ideal para exhibir sus avances recientes en eficiencia operativa bajo el lema ‘El Universo Lázaro’. Ubicado en el stand 3E11, el espacio es una auténtica obra de arte en colaboración con los reconocidos artistas falleros Gotes de Foc y ha captado la atención al ser seleccionado como semifinalista en la categoría de Stand Más Original de los Premios al Mejor Stand de la feria.
En su camino hacia la expansión, la compañía ha desarrollado un plan inversor ambicioso que destinará 3,6 millones de euros para el año 2026, sumándose a los 950.000 euros invertidos en el año anterior. Este capital se dirige principalmente a la implementación de su denominada III Revolución Industrial, una iniciativa que busca una integración eficiente de datos de producción, gestión de almacenes y pedidos, impulsando así la agilidad y competitividad en la atención al cliente. Denominada ‘Terrología’, esta estrategia subraya el constante compromiso de Patatas Lázaro con la innovación y el perfeccionamiento continuo.
En reconocimiento a sus esfuerzos por un futuro más verde, la empresa fue galardonada en febrero de 2026 con la Medalla de Oro de EcoVadis, alcanzando una destacada puntuación de 82 sobre 100. Este logro posiciona a Patatas Lázaro dentro del 5 % de las empresas mejor evaluadas globalmente en la plataforma, un testimonio tangible de su liderazgo en sostenibilidad. El compromiso de la empresa con el medio ambiente se refleja asimismo en la reducción total de sus emisiones de alcance 2 en 2025, lograda mediante el uso de electricidad renovable y sistemas de autoconsumo fotovoltaico.
La participación de Patatas Lázaro en Fruit Attraction subraya su capacidad para enfrentar y adaptarse a los retos del sector agrícola, consolidándose así como un referente en innovación y sostenibilidad. Estas acciones no solo reafirman su liderazgo, sino que también encarnan un modelo de prácticas empresariales responsables en sintonía con los objetivos del Pacto Mundial de las Naciones Unidas.
